■ 寒天ビビンパ |
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【材料(2人分)】
・焼肉寒天
焼肉のたれ(市販) 60cc
水 140cc
粉寒天 2g
牛ひき肉 60g
・ご飯 260g
・ゴマ 適宜
・糸唐辛子 適宜
・コチジャン 適宜
・ナムル |
【作り方】
・牛ひき肉を中火である程度炒めたら火を切っておく
・ 粉寒天 を水とよく混ぜ合わせて炒めたひき肉の入った器に注ぐ
・粉寒天は2分ほどかけて丁寧に溶かす
・焼肉のタレを加えてよく混ぜる
・容器に入れて20分ほどおき固める
・適当な大きさに切った寒天肉をナムルを盛り付けたご飯に加えれば出来上がり |
普通のビビンバ
622Kcal |
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寒天入りビビンバ
372Kcal |